Visi
“Mewujudkan percepatan pembangunan bisnis dan industri pengolahan hasil perikanan Indonesia melalui pengembangan ilmu pengetahuan dan teknologi”
Misi
1. Menyusun skala prioritas kajian pengembangan produk dan perekayasaan teknologi pengolahan sebagai masukan dalam penyusunan blueprint pengembangan pengolahan
2. Memberikan konstribusi dalam pengembangan konsep serta kebijakan guna mendorong percepatan tumbuh berkembangnya industri pengolahan dan UGMKM pengolahan
3. Meyelaraskan dan mengsinkronkan penelitian dan kajian ilmiah bidang pengolahan dan pemasaran antar stakeholders agar tidak terjadi bias dan duplikasi
4. Mendorong peran serta stakeholders pengolahan hasil perikanan dalam memberikan konstribusi kepada pengambil kebijakan
5. Berperan serta dalam meningkatkan kemampuan SDM pengolahan baik melalui diklat berbasis CBT maupun melalui perbaikan kurikulum perguruan tinggi khususnya program studipengolahan hasil perikanan
6. Menyebarkan informasi pengembangan produk, teknologi pengolahan dan bisnis UGMKM pengolahan hasil perikanan melalui jurnal pengolahan hasil secara rutin
7. Membantu pemerintah memfasilitasi berbagai kegiatan dan event dalam rangka menjaring masukan triparties yaitu unsur kalangan perguruan tinggi, pihak swasta dan stakeholders pemerintah
Tujuan
1. Memperkuat jejaring (networking) pemangku kepentingan (stakeholders) bidang pengolahan hasil perikanan yaitu kalangan akademisi, peneliti, pengusaha, dan pengambil kebijakan
2. Memberikan masukan kepada pemerintah dalam pembangunan bisnis dan industri pengolahan melalui pengembangan ilmu pengetahuan dan teknologi
3. Memberikan masukan dalam peningkatan sumberdaya manusia melalui pelaksanaan diklat berbasis CBT dan perbaikan kurikulum perguruan tinngi khususnya program studi Pengolahan Hasil Perikanan.
Lingkup Kegiatan
1. Melaksanakan diskusi-diskusi ilmiah dalam bentuk focus group discussion guna membahas permasalahan maupun bahan masukan kebijakan pembangunan subsistem pengolahan dan pemasaran
2. Melakukan kegiatan workshop/seminar dalam rangka menjaring ide, gagasan dan masukan sebagai bahan dalam penyusunan kebijakan pembangunan bidang pengolahan hasil perikanan
3. Melaksanakan rapat-rapat secara berkala maupun kontigency guna membahas berbagai permasalahan terkini serta mencari solusi sebagai bahan masukan pemerintah
4. Melakukan pembinaan dan pendampingan kepada dunia industri maupun UGMKM dalam rangka pengembangan produk olahan, peningkatan mutu produk serta pendampingan bisnis dan kelembagaan usaha
5. Menyusun dan menerbitkan jurnal pengolahan hasil perikanan dalam rangka memberikan layanan informasi dan teknologi pada Masyarakat Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia
6. Memfasilitasi pertemuan dalam rangka menyelaraskan dan mengsinkronkan kajian bidang pengolahan hasil perikanan yang dilakukan para stakeholders
7. Memfasilitasi temu bisnis antara institusi R&D dengan pengguna produk R&D dalam rangka mendorong komersialisasi produk
